Salamandre
Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati 283011
Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati, con sistema di rilevamento piatto, adatta per GN 1/1 - 230 V
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Le 2 resistenze, indipendenti, ad alta efficienza in filamenti di tungsteno, consentono di riscaldare la superficie di cottura completamente o per metà.
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Ricaldamentio veloce: circa 20 secondi per lavorare a pieno ritmo
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Dimensioni piastra di cottura: 600x350 mm adatto per GN 1/1.
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La barra di "presenza del piatto" accende la salamandra quando piatto viene collocato nell'apparecchio e la spegne quando viene rimosso.
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Pannello di controllo con manopola e display digitale per impostare il tempo di cottura.
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Il timer può essere impostato da 0 a 99 minuti, interrompendo l'alimentazione elettrica alla fine del ciclo di cottura
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Il tempo impostato può essere memorizzato per semplificare la ripetizione di cicli di cottura simili.
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Tasto touch START and STOP.
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Realizzato in acciaio inox AISI 304.
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Prese d'aria lungo il lato superiore per evacuare calore e fumo.
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Vaschetta raccogli gocce in acciaio inox estraibile.
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Piastra superiore mobile.
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Griglia in acciaio cromato con arresto di sicurezza per evitare cadute accidentali.
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La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.
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4 piedini in gomma.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 4 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 549 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 510 mm
- Peso netto: 50 kg