Pannello di controllo digitale.

Comparto refrigerato progettato per alloggiare contenitori GN1/1.

Certificazione CE

Non è necessario lasciare spazi di aerazione sul retro o ai lati grazie al sistema di ventilazione frontale. È possibile installare le macchine una accanto all’altra, anche sul lato dell'unità refrigerante, o contro la parete per massimizzare l'utilizzo dello spazio in cucina.

Disponibilità di varie combinazioni di porte e cassetti modificabili in loco.

Accesso frontale e facilitato a tutti i componenti dell'unità refrigerante.

Sono possibili infinite configurazioni di porte e cassetti per soddisfare ogni esigenza. Su richiesta è disponibile l’unità di raffreddamento posizionata a destra.

Guide antiribaltamento per contenitori GN 1/1.

Temperatura regolabile da -15°C a -22°C.

Circolazione forzata dell'aria per una veloce fase di raffreddamento ed un'uniforme distribuzione della temperatura.

Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.

Ingombro ridotto per installazioni anche in spazi limitati.

Porta in acciaio inox autochiudente (< 90°).

Prestazioni ottimali di conservazione e uniformità di temperatura della cella interna sono garantite grazie alla classe climatica 5 anche in condizioni ambientali più critiche (40°C), secondo il protocollo EN16825:2016.

Unità tropicalizzata.

Evaporazione automatica dell'acqua di sbrinamento a gas caldo.

Migliori risultati garantiti da 90 mm di isolamento in ciclopentano (conduttività termica: 0,020 W/m*K).

La guarnizione della porta è magnetica e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia. E' rimovibile per un'accurata pulizia.

Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.

Collega il prodotto (con accessorio) alla piattaforma OneConnected tramite Wi‑Fi o connessione Ethernet per un’esperienza remota senza interruzioni. Il monitoraggio e l’analisi in tempo reale, la gestione degli allarmi, la gestione dei dati HACCP, le API e le funzionalità avanzate mantengono il frigorifero completamente sotto controllo.

Facilità di manutenzione grazie all’intuitivo pannello di controllo con accesso remoto tramite APP.

Porta RS485 integrata per facilitare il collegamento ad un computer remoto e sistemi HACCP integrati.

Sviluppato e prodotto da azienda certificata ISO 9001 e ISO 14001.

IP21 Indice di protezione.

Facilità di pulizia e alti livelli di igiene grazie agli angoli interni arrotondati, alle guide facilmente removibili, alle griglie e ai collettori d'aria.

Gruppo refrigerante completamente estraibile per facilitare le operazioni di manutenzione.

Visualizzazione del codice di guasto.

Interno ed esterno porte, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304.

Montato su piedini in acciaio inox (-5/+10 mm) per agevolare le operazioni di pulizia.

Accesso frontale a tutti i componenti.

Compressore incorporato.

Montato su piedini regolabili H150 mm per facilitare le operazioni di pulizia

Predisposto per tubo di scarico.

Angoli interni arrotondati per una maggiore pulibilità.

Struttura interna con 15 posizioni di carico (passo 3 cm) adatte a contenere griglie GN 1/1, garantendo un'ampia capicità di stoccaggio

Unità refrigerante incorporata.

Base interna con angoli arrotondati stampati da un unico foglio di lamiera