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Vasca refrigerata da incasso statica con ventola per 3 bacinelle GN 341042
Vasca refrigerata da incasso statica con ventola per 3 bacinelle GN
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Main Features
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Versione remota disponibile.
La circolazione di un flusso costante di aria fredda tra i contenitori garantisce le corrette temperature degli alimenti. Uniformità della temperatura e tempi di raffreddamento rapidi sono garantiti grazie a potenti ventole a diffusione radiale. I diffusori d'aria cilindrici in acciaio inox forniscono una circolazione d'aria costante.
Sustainability
Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Il tempo di raffreddamento più veloce dell'84% (rispetto alla vasca refrigerata statica) riduce il consumo di energia consentendo all'operatore di accendere le macchine solo quando necessario.
Construction
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Protezione dall'acqua IPx2.
Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda). L'aria raffreddata viene distribuita con ventole radiali.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.57 kW
Dati refrigerazione
- Tipologia gas refrigerante R290
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1100 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 620 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 595 mm
- Peso netto: 51.3 kg
- Peso imballo: 65.7 kg
- Altezza imballo: 920 mm
- Larghezza imballo: 660 mm
- Profondità imballo: 1140 mm
- Volume imballo: 0.69 m³
- Temperatura piano: -10 / 0 °C
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 62 dBA