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Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata, compatta,2 GN, predisposta per gruppo remoto 341122
Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata, compatta, per 2 bacinelle GN, predisposta per gruppo remoto
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- Specifications
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Main Features
Include 2 ripiani regolabili composti da due griglie ciascuno. I ripiani possono essere regolati in altezza per allocare diversi oggetti.
La vetrina è illuminata da luci LED interne, poste sotto ogni ripiano in vetro, che enfatizzano i colori dei cibi freddi esposti.
Vetrina in plexiglass con ante a ribalta su entrambi i lati per garantire la massima igiene degli alimenti.
L'unità è composta da due sistemi di refrigerazione: una vasca a raffreddamento statico nella parte inferiore e un evaporatore con ventola nella parte superiore.
Predisposto per la connessione ad un gruppo refrigerante remoto (unità non inclusa).
Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
La configurazione consente un ingombro minimo ed eccellenti prestazioni di conservazione.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Versione con unità di raffreddamento integrata disponibile.
L'uniformità della temperatura è garantita da ventole e da un evaporatore ad ampia superficie posto nella parte superiore dell'unità.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
Il fondo della vasca è progettato per servire cibo in bacinelle GN o bottiglie e lattine.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Sustainability
I lati corti e il piano superiore sono in doppio vetro temperato (spessore 18 mm) per migliorare l'isolamento evitando la formazione di condensa e riducendo i consumi energetici.
La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.
Construction
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Protezione dall'acqua IPx2.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.07 kW
Dati refrigerazione
- Tipologia gas refrigerante R452A
- Tubi connessione (remoto) - uscita: 12.7 mm
- Tubi connessione (remoto) - entrata: 9.52 mm
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 770 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 620 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 950 mm
- Peso netto: 106.5 kg
- Peso imballo: 119.5 kg
- Altezza imballo: 1070 mm
- Larghezza imballo: 660 mm
- Profondità imballo: 810 mm
- Volume imballo: 0.57 m³
- Temperatura piano: +4 / +8 °C
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 0 dBA