Gamma cottura modulare
thermaline 90 - Piastra elettrica Free-cooking (cottura diretta/indiretta) alzatina, 1 lato op. 589127
Piastra elettrica top Free-cooking (cottura diretta/indiretta), con alzatina posteriore - 1 lato operatore
- Features
- Specifications
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Main Features
Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Display digitale di grandi dimensioni in vetro temperato per resistere al calore e agli agenti chimici. Il display mostra lo stato di lavoro on/off della macchina e delle resistenze, la temperatura di lavoro e quella impostata.
Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.
Temperatura di superficie fino a 350 ° C.
Adatta a cotture dirette e indirette.
Sustainability
Funzione standby per il risparmio energetico e recupero veloce della temperatura impostata.
Construction
Protezione all'acqua IPX5.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Piano di cottura elettrico da 20 millimetri di spessore in acciaio inox AISI 316 - DIN 1.4404.
Top da 2 mm di spessore in acciaio inox AISI 304 - DIN 1.4301.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Watt totali: 6 kW
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 13 Amps
Informazioni chiave
- Profondità superficie di cottura:
- Larghezza superficie di cottura:
- Temperatura MIN: 80 °C
- Temperatura MAX: 350 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 75 kg
