Gamma cottura modulare
Base Ref-Freezer HP con 2 cassetti, -22+8°C, da 1200 mm (Gas refrigerante R290) 729631
Base Ref-Freezer HP con 2 cassetti, -22+8°C, da 1200 mm (Gas refrigerante R290)
- Features
- Specifications
- Documents
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Privo di CFC e HCFC, refrigerante altamente ecologico: R290 (gas ecologico con schiumatura in ciclopentano). Gas refrigerante R290 per il più basso impatto ambientale (GWP=3).
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Installazione [i]IcyHot[/i]: è possibile combinare la griglia a gas PowerGrill HP o il Fry Top HP a gas con la base refrigerata/freezer HP e ottenere una singola attrezzatura che consente di incrementare la prodduttività, facilitare le operazioni di cottura e migliorare l'organizzazione in cucina.
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Base Ref-Freezer HP con 2 cassetti con compressore incorporato
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Apparecchiatura in grado di operare sia come frigorifero che come freezer con un range di temperatura da -22 a +8°C
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Progettati per funzionare a temperatura ambiente di 40°C
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Progettata per l'installazione sul blocco di cottura modulare.
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Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
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Ogni cassetto può ospitare un contenitore GN 2/1 con altezza max 150 mm.
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Le guarnizioni magnetiche dei cassetti sono removibili per una maggiore pulizia.
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Circolazione forzata dell'aria per una veloce fase di raffreddamento ed un'uniforme distribuzione della temperatura.
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L'unità può essere installata su ruote.
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Connettività: accesso in tempo reale da remoto alle attrezzature collegate e monitoraggio dei dati (richiede accessori opzionali).
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Superficie della parte superiore e inferiore forata per una migliore circolazione dell'aria.
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Cassetti dotati di maniglie tubolari in acciaio inox.
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Ampio display digitale a cifre bianche con pulsanti touch soft.
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Fornito con piedini regolabili in altezza 100 mm
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Costruzione in acciaio inox con finitura Scotch Brite a garanzia di elevati livelli di igiene.
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Compressore incorporato.
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Livello di protezione all'acqua IPX3.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50 Hz
- Potenza installata max: 0.55 kW
- Watt totali: 0.55 kW
Dati refrigerazione
- Potenza compressore: 3/4 hp
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1198 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 902 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 627 mm
- Peso netto: 118 kg
- Peso imballo: 161 kg
- Altezza imballo: 940 mm
- Larghezza imballo: 1050 mm
- Profondità imballo: 1400 mm
- Volume imballo: 1.38 m³
Sostenibilità
- Consumo di corrente: 4.2 Amps
- Tipo di refrigerante: R290
- Potenza refrigerante: 0 W
- Peso refrigerante: 120 g